プラクリティからのお知らせ

2021-01-28 20:55:00
本日の粒そば餃子、リクエストレッスンの報告です✨✨
 
ようこそ  《狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室》  BLOGに訪問くださいました♪

埼玉県所沢市山口 トトロの森6号地そば【最寄り駅は遊園地i西駅】で
 


雑穀×ビーガン×おいしい&ノンシュガー の

野菜と雑穀の つぶつぶ料理教室 を主宰しています。

つぶつぶ料理コーチの ゆぎちえ  です



デモンストレーション形式のレッスンなので、お料理が苦手な方も安心してご参加下さい。
もちろん、得意な方も大歓迎

おうちで再現率100パーセントになるようにお伝えします。

我が家の定番料理になること間違いなしですよ。
 
 
元気な5才の男の子
食べるの大好き
幼稚園帰りに、お母さんと一緒にレッスンに参加です。
楽しんで頂き、大人と同量をモリモリと食べてくれました。

 
 
今日のボクのお目当ては、餃子の皮作り。
やっぱり、子供ってこういう作業好きですね😆
それが、なんとなんと
とても上手で、ママより素早く限りなく◯に近い形に伸ばしてました😲
 
そして、レッスンの後には
すぐ裏の森へ探検に。
木の根が張り出ているところは、「根っこが、あるよー」と後ろから歩いているママに教えてくれてました。
森の中を探検隊の隊長気分で先導してくれて、方々歩きましたよ。
 
下の写真は別の日に同じ森で遊んでいる、私の孫3才です☺️
 
 
 
 
その後、親子でお風呂へ行かれました。
掬水亭へ日帰り入浴です。
ちょうど夕陽に照らされた湖と富士山が見えたことでしょう。
 
 
 
只今、掬水亭のお風呂の入浴割引券が手元にあるので差し上げられますよ😍
 
今日のレッスンの感想を頂きました。
 
「ギョーザの皮も手作りで子供と一緒にのばしたり、包んだりしてとても楽しかった。
粒そばは調理時間が短くすぐに炊けるから気軽にいろんな料理に使えて応用も出来ると思った。
にらソースをかけて、香ばしくてとても美味しく頂きました。
子供も5個ペロリと食べてしまいました。
 
葛大根が絶品でした。
優しいおふくろの味で気持ちがほっこりしました。
 
デザートのもちあわリンゴも酸味と甘味が絶妙で大満足でした」と
 
丁寧な感想をお寄せくださいました。
 
 
ほーんと、今日のレッスン生にとっては
私はおふくろのような存在かも((笑)) ♪
私も、娘と孫が遊びに来てくれたような楽しい時間でした。
 
レッスンの内容によっては
お子さまも一緒に参加できますね。
お子さまの試食も、事前に伝えて頂けば用意します(要別料金)
 
リクエストレッスンも受け付けています。

 

 

教室詳細・お問い合わせ・レッスンのお申込みは上のサイトから。

 

または

info@prakrti27.com  へメールでご質問も承ります

 

 
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室  ゆぎちえ
 
2021-01-26 20:59:00

ブログの更新が全く追いついておりませんが、2020年12月に無事につぶつぶ料理コーチの認定試験にも合格し料理コーチになりました。

そして、試験結果が出た翌日には、

埼玉県所沢市山口へ引っ越ししました。

そして、目標設定していた通りに 2021年1月7日に初レッスンも開催出来ました。

 

そんな私のことを二人の友人が、それぞれの facebookやブログで紹介してくれています。

 

有難いことで、感謝いっぱいです。

投稿を転載させていただいて、無事に《つぶつぶ料理教室》がスタートしたことを報告させていただきます。

 

【友人の夢の第一歩「つぶつぶ雑穀お料理教室」オープン記念特別レッスンに行ってきました。西武遊園地と湖畔の間を散策しながら、ちえちゃんのお家へ。トトロの森の脇にあるちえちゃん宅。風が薫るパワースポットのような自然のエネルギーに溢れていました。簡単で栄養価が高く、調味料は素材の味。今日は蕎麦の実なんだけど肉の味、摩訶不思議な餃子など、ヘルシーで美味しすぎる。湖畔の一軒家で、夢を叶えたちえちゃん、応援します。素晴らしい。友人でいてくれることが、誇らしいです】

 

 

 

ようこそ  《狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室》  BLOGに訪問くださいました♪


埼玉県所沢市山口 トトロの森6号地そば【最寄り駅は西武遊園地】で

雑穀×ビーガン×おいしい&ノンシュガー 

野菜と雑穀の つぶつぶ料理教室 を開校しています。

つぶつぶ料理コーチの ゆぎちえ です


デモンストレーション形式のレッスンなので、お料理が苦手な方も安心してご参加下さい。
もちろん、得意な方も大歓迎

おうちで再現率100パーセントになるようにお伝えします。

我が家の定番料理になること間違いなしですよ。

 

そして、以下は私以上に、私のことを

良く理解してくれている友人のブログです。

ぜひ、読んでください アメブロのりブログを貼れなかったのでコピーしています

 

 

2017年6月

心も体も疲れ果て

ここから脱却したいと

 

体に良いと思われたことには

何にでも挑戦していた時期

 

 

その頃に出逢い

私に様々な世界があることを教えてくれたのが

今回ご紹介したい

 

 

 

【つぶつぶ料理コーチ】

という夢を叶えてしまった

友人の 柚木智恵(ゆぎちえ)さんです

関連ブログ『未来食スクール♪』

 

 

 

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(つぶつぶ料理初めてさんにもわかりやすく説明するちえさん)

 

「つぶつぶ」とは雑穀たちの愛称のことで

雑穀と野菜でつくる『つぶつぶ料理』の創始者

大谷ゆみこさんが命名しました

 

 

 

 

狭山丘陵 

風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室

 

ちえさんは

2021年1月【つぶつぶ料理コーチ】として

新たな人生をここにスタートさせましたお祝い

 

 

 

場所は埼玉県所沢市流れ星

 

 

実は、ちえさん

このつぶつぶ料理教室を開くために

 

 

利便性の良かった

西東京市ひばりが丘の駅前から

こちらへの引っ越しを決めたんですびっくり

 

 

 

それくらい

環境や場のエネルギーを大切に考えていたのですねビックリマーク

 

 

 

 

 

今回、私が参加したオープン記念レッスンは

◆ 粒そば餃子 ◆

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(ポーク挽肉そっくりの味は、粒そばを炊くところから始まります)

 

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(白菜の切り方を伝授中)

 

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(餃子を包んだ後や焼き方のワンポイントアドバイス!)

 

 

 

 

 

いろんな料理教室での経験豊富なちえさんラブ

ここでは

従来のお料理法との違いなども交えて講義音譜

 

 

 

 

 

◆ ランチと質疑応答タイム ◆

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(手作りの皮で包んだ粒そば餃子/五穀ご飯/炒め味噌汁/ジャガイモと粒そばのカレー炒め/キャベツのおひたし)

 

 

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(つぶつぶ初心者さんも、その美味しさに夢中になりました)

 

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(全てが植物性食材のメニューで心もほっこり穏やかになります)

 

 

 

 

 

 

夢を叶える人♪

ちえさんのことを紹介する時

私はいつも

「私とは対極にある人で…」と

言っていたような氣がしますニヤリ

 

 

むらさき音符健康でバイタリティーがある

むらさき音符あらゆる健康・美容・料理法などに精通

むらさき音符お料理好きで上手

むらさき音符好きなことが仕事

むらさき音符仕事と趣味の両立

むらさき音符向上心と決断力がある

 

 

などなど

私には無いものを全て持っている~~ガーン

以前は、こんなふうに見ていたんですね。。

今は、私もいろんなことを十分持っていると氣がつきましたが(苦笑)

 

 

 

そんな全てを持っているちえさんが

何で今さら、また料理をビックリマーク

感じた時もありましたが

 

 

 

ちえさん曰く

「私の学んできたものの全てがここにあったの!」

「このつぶつぶ料理で全てが繋がり、集大成!!」

 

 

 

嬉々として

セミナーやスクールに通い始め

 

 

そして氣付いたら

『つぶつぶ料理コーチ養成講座』に通っていたとのこと!!

 

 

 

なんとつぶつぶ料理に出会ってから

最短で料理コーチになった人のようですキラキラ

 

 

 

 

。。 今までの私 。。

 

友人が夢を形にしたら

自分だけ取り残されたような

焦燥・嫉妬・不安感でいっぱいになっていただろうなぁ汗

 

 

でも、今は

\すがすがしく喜べ/

\素直に応援したい氣持ち/になれるニコニコ

 

 

 

 

夢を叶えた人の共通点♪

ダイヤモンド直観に従いスピード感が半端ないキラキラ

ダイヤモンド迷わず行動/惜しみなく実践しているキラキラ

ダイヤモンド夢(ゴール)をイメージして生活しているキラキラ

ダイヤモンド自分で良いと確信したことを人に伝えたいと考えているキラキラ

ダイヤモンド逢うたびに輝きが増しているキラキラ

ダイヤモンド夢の実現に追い風(見えない力)を感じるキラキラ

 

 

image

(私のやりたいことは何なのか?を探して旅していた頃)

 

 

 

 

最近、私の周りで

夢を実現していく人が何人もいるので

何だか共通点が見えてきちゃいました虹

『この世のシンプルなしくみ1DAY講座~宇宙の法則~受講しました♪』

 

 

 

 

さぁ、今度は私の夢を叶えるために

どんどん行動しちゃいましょう音譜

『高部(たかべ)神社』

『未来食スクールの始まり♪』

 

 

 

2021-01-21 20:38:00

狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室のサブイメージ画像

2021/01/07 に最初のレッスンを満席にて開催させていただきました。

明日は4回目のレッスンです。

 

良かったら、料理教室のサイトものぞいて見て下さいね。

https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/157

上のサイトサイトの「お気に入り登録」していただくと、次のレッスンの情報やお知らせをメールにてご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

2021-01-02 21:32:00

プラクリティは昨年12/5に無事に移転をいたしました。

12月はお休みをいただきまして、ありがとうございました。

 

移転先では、5分程坂を登ると多摩湖に着きます。

2021年1月1日

多摩湖から見た 日の出 です

 

パワースポットです

1609457330063.jpg

新しいエネルギーに乗って  良いことが沢山ありそうな予感です。

 

私らしく、新しい風に乗って、軽やかに、大らかに楽しんで参ります。

 

本年もよろしくお願い致します。

 

 

そして、新しい地 トトロの森の里山生活では、本格的に料理教室を開催していきます。

 

教室名は

狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室 プラクリティです

 

未来食つぶつぶ 料理教室です

下記が私のサイトです

 https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/157

 

どうぞ、今までのアーユルヴェーダ ヘッドケアサロンと共に よろしくお願い致します。

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