プラクリティからのお知らせ

2022-10-10 14:07:00

今日も、1日レッスン開催で楽しい1日を過ごさせて頂きました。

参加の皆さん、ありがとうございます😆💕✨

 

 

午前中のレッスンで作った

「おばあちゃんの玄米粉入り甘酒カレー」

 

冷めても美味しい。ルーも小麦粉も使わず、玄米粉とカレー粉、野菜に甘酒 ??❔ 

 

 調味料は自然塩と醤油のみ。 安心材料で作ります。

 元スパイス魔術師 (スパイスメーカー勤務)、& アーユルヴェーダ講師 (インドでスパイス料理研修も) の私もビックリなシンプル×簡単×うんまい!カレーカレーです  

 

レッスンサイトから当教室を見つけて下さって初参加さんも音譜

 

メモカレーのルーを手作りしたことがなく、料理がヘタでも、やる気がおきるくらいに自分で作れるようになりたい と参加でした。

 

レッスン後には、

メモすごく美味しくてびっくりしました。

ポイントを押さえたので一人でも出来そうです。

慣れてきたら、色んなアレンジもしてみたい。(辛さなど)

トッピングのフライも作ってみたいと思います。

 

嬉しい~ラブラブ 感想をいただきました。

 

つぶつぶの本は色々と購入されていて、本を見て作っているそうです。

 

レッスンに参加すると

デモンストレーションで作る工程を見て、ポイントも押さえて

試食をして味を確かめられて

やる気が起きて、作ることへのハードルも下がり、日常生活へ取り込めて

と、良いことづくめですよね。

そして、更に応用することへの興味も湧いてきて。

きっと料理がヘタという思い込みも、近いうちに返上されることでしょう。

 

料理コーチとして本当に嬉しい現実が、レッスンをする毎に動き出します。

これからも、つふつぶ料理を楽しんでいって欲しいと心から願いますハート

 

 

試食タイムには

振替でレッスンに参加された方や、午後からの

 

 「ノンシュガー小豆を作って皮も手作り ミニどら焼き&もちアワぜんざい」

に参加の方も一緒に

楽しみました。

 

 

今月もまだまだレッスン開催しますよ~🍛👌

 

午後のレポは次に続きます。

 

 

公式ラインお友達登録もお待ちしています。

 

11/27 (日) 未来食セミナーサテライト開催

狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ

残席2名です

 

 

 

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